Produkty pro moje proteinový koktejl (11)

Koncentrát mléčného proteinu (MPC) je koncentrované mléko v prášku, které obvykle obsahuje 80 % mléčného proteinu. Je vyráběno z čerstvého a pasterizovaného odstředěného mléka pomocí filtrace a sušení rozprašováním. Poměr vysokého obsahu proteinu a nízkého obsahu laktózy činí tento produkt běžně používaným v produkci potravin s nízkým obsahem sacharidů a nápojů obohacených o protein. Může být také přidáván mimo jiné do pečiva, dezertů, krmných produktů, mléčných nápojů, omáček a sýrů.

Naše Clear WPI 90% je prémiový izolát syrovátkové bílkoviny navržený tak, aby poskytoval výjimečnou čistotu a jasnost. Získává se z vysoce kvalitních mléčných zdrojů a prochází pokročilými filtračními procesy, které odstraňují nečistoty a dosahují koncentrace bílkovin 90%. Díky svému průhlednému vzhledu je ideální pro formulaci jasných a vizuálně atraktivních proteinových nápojů a doplňků. Jiné jméno: Clear Whey Protein Isolate 90% Spec./ Čistota: 90% (Další specifikace mohou být přizpůsobeny) Vzhled: Bílý prášek Hlavní funkce: podpora růstu a opravy svalů Testovací metoda: HPLC

SYROVÁTKA PROTEIN

Fein kondicionér s oslími mlékem, obohacený o vitamín B5. Složky v kondicionéru vyživují vlasy, zjemňují je a pečují o ně. Kondicionér s oslími mlékem nezatěžuje vlasy, ale činí je lehkými a vzdušnými. Tento kondicionér obsahuje oslí mléko a vitamín B5. Tyto složky pomáhají obnovit vlhkost ve vlasech a usnadňují jejich rozčesávání. Kondicionér se stará jak o vlasy, tak o vlasové kořínky. Dobře vyživené vlasy se lámou méně a vypadají zdravěji, také se předchází třepení konečků. Oslí mléko je hypoalergenní, antibakteriální, plné vitamínů a minerálů, a proto je vhodné pro suchou pleť. Pokud trpíte červenými skvrnami, psoriázou, ekzémy, akné nebo citlivou pletí, jsou oslí produkty z oslího mléka pro vás ideální. Oslí mléko uklidňuje pleť a zajišťuje, že se může znovu uzdravit.

Konzentrát mléčných bílkovin (MPC) je vysoce koncentrovaný mléčný prášek, který obvykle obsahuje 80 % mléčných bílkovin. Je získáván z čerstvého, pasterizovaného odstředěného mléka prostřednictvím procesu filtrace, odpařování a sušení rozprašováním. MPC je známý svými výjimečnými vlastnostmi pěnění, texturování, vázání vody a srážení. Svou vynikající nutriční hodnotu vděčí vysoké koncentraci bílkovin. Má trvanlivost 24 měsíců a je dostupný v 25 kg pytlích a velkých pytlích. MPC je životaschopnou alternativou k plnotučnému mléčnému prášku nebo odstředěnému mléčnému prášku, přičemž nabízí srovnatelné úrovně bílkovin.

Syrovátkový protein

Koncentrát sójových bílkovin (SPC) je purifikovaný produkt získaný z loupané a odtučněné sójové mouky, který se vyrábí oddělením od sacharidů (rozpustné cukry) pomocí nejmodernější technologie extrakce v EU.

Bramborový protein se později čistí, napařuje a loupá. Škrob se poté extrahuje s vodou, aby se vytvořila proteinová suspenze, která se ošetří kyselinou a poté se suší a práškuje. Bramborový protein je jemný, sypký prášek, světle šedé nebo žlutozelené barvy a má typickou vůni sušených brambor. Surovina pro výrobu bramborového proteinu jsou škrobové brambory polského původu.

Izolát syrovátkového proteinu se získává koncentrováním a čištěním syrovátkového proteinového koncentrátu, aby se snížil obsah tuku a sacharidů v syrovátce. Proces může být prováděn pomocí membránové separace nebo iontové výměny. WPI je považován za produkt nejvyšší čistoty a koncentrace proteinu.

Koncentrát syrovátkových bílkovin 80 % instantní (WPC 80 instantní) (WPC 80 % instantní) je vyráběn z jemné syrovátky pomocí pokročilého procesu ultrafiltrace při nízké teplotě. Proto většina bílkovin zůstává neporušená. WPC obsahuje přibližně 35 až 90 % mléčných bílkovin. Tento prášek není ochucený, a proto může přijmout jakoukoli chuť nebo aroma. WPC 80 Instant se používá při výrobě zmrzlin, jogurtů, nápojů, masných výrobků a především ve sportovní výživě. Instantní koncentrát se snadno rozpouští i ve studené vodě. WPC 80 Instant je k dispozici v baleních po 15/20/25 kg nebo v "Big Bag" 500-1000 kg. Průměrná trvanlivost WPC 80 Instant je přibližně 12 měsíců. Obsah bílkovin: min. 80 % Obsah tuku: max. 8 % Obsah popela max. 3,5 %

Izolát syrovátkových bílkovin se získává koncentrací a purifikací syrovátkového bílkovinného koncentrátu s cílem snížit obsah tuku a sacharidů v syrovátce. Proces může být prováděn pomocí membránové separace nebo iontové výměny. WPI je považován za produkt nejvyšší čistoty a koncentrace bílkovin.